Pryanik

А вот и первый отклик, приводим его здесь, раздуваясь от гордости!:
Галина!
Ваш сайт про пряники КЛАСС!
Обязательно попробую приготовить на Новый Год!

На такую красоту даже привидения прилетели посмотреть.
(Их очень хорошо видно на первой фотографии)
Я в аттачменте стрелками показала на два лица.
Arina Karlina
(на "Кулинаре" Аришка)

	Всякое серьезное дело начинаем с серьезной подготовки. Все компоненты -- ингридиенты -- инструменты должны быть под рукой.
	Специи для пряников. Слева-направо в баночках молотые - душистый перец, мускатный орех, имбирь, семена аниса, цитрусовая цедра, кардамон и ванильный сахар. В пиалах - целые - бадьян, кардамон, мускатный орех. В крышечках - гвоздика, корица.
	Приступаем к выпечке медовых коврижек. Взбиваем подогретое масло с медом, отдельно взбиваем белки. Затем высыпаем муку с разрыхлителем и пряностями, изюм-орехи, вмешиваем белки.
	Готовое тесто раскладываем в выложенные бумагой формочки.
	Готовые коврижки смазываем разноцветной глазурью и украшаем по мере фантазии.
	Готовимся к приготовлению пряничного теста по рецепту Anke.
	Готовимся к приготовлению пряничного теста по рецепту Jungle. На заднем плане фото 2 - в миске готовое тесто для пряников.
По прошествии нескольких дней после выдержки теста:
	Раскатываем тесто и вырезаем из него детали домиков по подготовленным выкройкам.
	Подготовленные детали домиков и прянички из оставшегося теста раскладываем на противни и ставим выпекаться.
	Из оставшегося теста вырезаем разные фигурки и детали ёлочки.По прошестивии еще нескольких дней после выпечки собираем домики, склеивая и украшая их с помощью глазури.
	По прошестивии еще нескольких дней после выпечки:
	Вот такое дачно - строительное товарищество у меня получилось! Домики готовы к заселению.
	Двойной домик, украшенный цветным мармеладом, драже, миндалем и вишневой глазурью по рецепту Anke. На заднем плане - выкройка этого домика от Малышки
	Домик, украшенный цветным мармеладом, драже, миндалем и лимонной глазурью, елочка с мятной глазурью и пряники от Jungle